J'avais envie d'écrire un article sur un emblème écossais pourtant si peu connu en France: l'Irn-bru. Irn-bru, ou Iron-brew ("décoction à base de fer"), est avant n'importe quel whisky (sans "e" s'il vous plait) la boisson nationale d'Écosse. Voici ma pub préférée pour vous donner un indice:
Irn Bru If Ad May 2008 par Miette88C'est une boisson gazeuse de couleur jaune-orange, très pétillante et sucrée au goût, peut-être même un peu trop, ce qui la rend écœurante au premier essai. La première fois que j'en ai bu, les bulles me sont très vite monté à la tête et j'ai eu une sensation d'explosion de sucrée (oui oui au cerveau) ce qui était très désagréable. Voici quelques uns des ingrédients:
limonade aux extraits végétaux, eau gazéifiée, sucre, acidifiant, arômes naturels (dont caféine et quinine), conservateur E211, colorant E110, citrate de fer, ammoniacal...Ça ne donne pas tellement envie, n'est-ce pas?
Il est d'ailleurs très probable que comme son lointain cousin anglais La Marmite, il est très difficile de l'aimer...si l'on est pas Écossais soi-même. Je pense donc qu'il faut être tombé dans une marmite d'Irn-bru étant petit.
Et malgré ce goût atroce, des millions d'Écossais en boivent régulièrement. Mais pourquoi donc? Après un vague sondage auprès de quelques natifs, je vais tenter de donner quelques réponses:
- c'est une boisson énergisante qui revigore après une soirée agitée; elle est donc idéale pendant une gueule de bois (rappelez-vous que les écossais aiment faire la fête)
- c'est une boisson mystérieuse dont certains ingrédients secrets ne sont connus que par deux Écossais.
- c'est une boisson non-alcoolisée de braves; si on est un véritable Highlander il faut supporter l'acidité
- c'est une boisson qui fait concurrence à Coca-cola, symbole américain
- c'est une boisson dont la pub est décomplexée et drôle
- c'est une boisson 100% écossaise, produite et fabriquée par la compagnie Barr à Glasgow depuis plus de cent ans. Elle est même reconnue comme faisant partie de la culture de la Nation.
sur le modèle de la série Glee mais façon lycée écossais:
limonade aux extraits végétaux, eau gazéifiée, sucre, acidifiant, arômes naturels (dont caféine et quinine), conservateur E211, colorant E110, citrate de fer, ammoniacal...Ça ne donne pas tellement envie, n'est-ce pas?
Il est d'ailleurs très probable que comme son lointain cousin anglais La Marmite, il est très difficile de l'aimer...si l'on est pas Écossais soi-même. Je pense donc qu'il faut être tombé dans une marmite d'Irn-bru étant petit.
Et malgré ce goût atroce, des millions d'Écossais en boivent régulièrement. Mais pourquoi donc? Après un vague sondage auprès de quelques natifs, je vais tenter de donner quelques réponses:
- c'est une boisson énergisante qui revigore après une soirée agitée; elle est donc idéale pendant une gueule de bois (rappelez-vous que les écossais aiment faire la fête)
- c'est une boisson mystérieuse dont certains ingrédients secrets ne sont connus que par deux Écossais.
- c'est une boisson non-alcoolisée de braves; si on est un véritable Highlander il faut supporter l'acidité
- c'est une boisson qui fait concurrence à Coca-cola, symbole américain
- c'est une boisson dont la pub est décomplexée et drôle
- c'est une boisson 100% écossaise, produite et fabriquée par la compagnie Barr à Glasgow depuis plus de cent ans. Elle est même reconnue comme faisant partie de la culture de la Nation.
sur le modèle de la série Glee mais façon lycée écossais:
Enfin, en février dernier, j'ai assisté à Glasgow au concert de Beardyman qui a improvisé une chanson sur la Irn-bru, désolée pour la qualité de la vidéo, je l'ai trouvée sur youtube mais le son reste assez bon:
Alors je ne sais pas si je vous ai donné envie d'essayer. Quant à moi, je ne sais pas si un jour j'arriverai à l'aimer. Toutefois, si cela arrive, je pourrais peut-être alors me considérer comme écossaise.


